9月のパン教室は「ダッチタイガーブレッド」でした。^^
おはようございます♪
10月に入りましたね。
今日は、9月のパン教室の様子を
少しだけご紹介。^^
よくパン屋さんでは見るけど
自分で作れるイメージがわかなかった
「ダッチタイガーブレッド」
焼き目がタイガーのようなので
この名がついたらしいですが
外はパリッと、中はふっくら
素朴な味がどんな料理にも合いそうです。
丸い方は、大納言かのこがたっぷりで
甘みがあってとっても美味しかった
タイガー部分の作り方が面白くて
思ったよりも作りやすそうでした。
次女はこのパンがお気に入りで
さっそくリクエストされました。
他にも
「グラハムスコーン」
「メイプルグラノーラバー」
も作りましたよ~*^^*
「グラハムスコーン」はサクサクで
とっても香ばしくて、サイズ感もよく
つい、いくつも食べてしまいそう。
食べ方は、スコーンの側面から
何ヶ所かフォークを刺し込んで
半分に割って食べるらしいです。
クロテッドクリームとイチゴジャムを
たっぷりとのせて食べました。
これは私的に大好きな味
絶対に作りたいお菓子です!
「メイプルグラノーラバー」も
材料を混ぜ合わせて形を整えて焼くという
手軽に作れるけど、とってもオシャレ
久しぶりのパン教室
本当に楽しかったです。*^^*
次回は、今回来られなかったお友達も
また一緒にワイワイと作れそうなので、
今から楽しみです♪
本日もお越し頂きありがとうございました。
今日も良い一日を
お過ごしくださいね♪
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