料理・お菓子

料理やお菓子づくりのこと

ワンプレートでおせち風に

ワンプレートでおせち風に

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  こんにちは。本日は珍しく2つ目です。 私事ですが、年末年始に疲れからかかなり風邪をこじらせてしまいましてこのコロナ禍の中ヒヤヒヤしましたが病院で頂いた薬をしっかりと飲んでやっと調子が戻りつつあります。^^; お正月も体調不良のため自宅で簡単にワンプレートでおせち風にしてみました。あと数の子やお刺身煮物の代わりにおで...Read More
姪っ子お手製の「秋のスイーツ」に感激^^

姪っ子お手製の「秋のスイーツ」に感激^^

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おはようございます。 最近、姪っ子がモンブラン作りにはまっていて「タルト生地から3日かけて作ったよ~」と届けてくれました~*^^* こちらは、先日初めて作ったというモンブラン。こちらは、昨日食べさせてくれたモンブランと柿のタルト。独学で調べながら作ったというけどかなりセンスが良くって美味しくてタルト好きの私は本当に大感...Read More
パンで作ったクリスマスリース♪

パンで作ったクリスマスリース♪

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こんにちは♪ 昨年の12月にパン教室で作成した パンのクリスマスリース あの頃を懐かしく思い出しながら、 また今年も壁に飾ってみました。^^ パンのリースって、眺めていると とってもあったかい気持ちになります。 愛犬Jも、パンと分かるのか クンクン匂いを嗅ぐんですよ~^^ このパンのリース しっかり焼いているので 1年...Read More
体育祭の前日の晩、炊飯ジャーが壊れました。^^;

体育祭の前日の晩、炊飯ジャーが壊れました。^^;

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こんにちは。 前回、次女の体育祭のことを 記事にしましたが、 その前日の夜、 炊飯ジャーをセットしようとしたら 内蓋の部品がぽろりと取れてしまって 一人で大慌て。。。 どうやら、部品の一部が 折れて取れてしまったようで、 直しようがない状態っぽいのです。 まだ購入して5年なのに、残念。^^; こんな時に。。。 と一人焦...Read More
夏に食べたくなるかも!ロイズ石垣島の「石垣の塩チョコレート」

夏に食べたくなるかも!ロイズ石垣島の「石垣の塩チョコレート」

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こんにちは♪ 先日、お友達が 「とっても美味しくて、お気に入りの ロイズ石垣島のチョコを一緒に買わない?」 と誘ってくれたので、 試しに1箱お願いしてみました。 つい最近届けてくれたのですが、 1箱に3枚入っていて、南国の可愛らしいデザイン。 沖縄のお土産感が何だかクワクさせてくれます。 さて、お楽しみのお味ですが。。...Read More