簡単!美味しい!ベイクドチーズケーキ*^^*

簡単!美味しい!ベイクドチーズケーキ*^^*

テスト期間中のお姉ちゃんが
「お菓子作って~」というので、
初めて「ベイクドチーズケーキ」を作りました。

と言っても、簡単なもの。^^

….材料は…………………………
*クリームチーズ:200g
*砂糖:60g
*卵:2個
*生クリーム:150ml
*レモン汁:大さじ1
*薄力粉:25g
…………..これだけです……….

クリームチーズと砂糖をなめらかになるまで練って
卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉の順に入れて
その都度よく混ぜて、ザルでこして、
型に流し入れ、180度に温めたオーブンで35分焼くだけ。

私はもう少し焼き目をつけたかったので
5分伸ばして40分焼きました。
cheezucake

焼きあがったら粗熱を取って型からはずし
冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

うちは、出来たて1回、5時間後に1回、翌日に1回。
3回に分けて食べましたよ~*^^*

やっぱり、しっかりと冷ましたほうが
ベイクドチーズケーキらしくて
しっとりとして美味しかったです。^^

でも、温かいのも、なかなかいけましたよ~
時間がないときには、簡単にできるおやつが
嬉しいです。*^^*

ランキングに参加中です。
ご協力頂けますと嬉しいです♪

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代 自分らしさへ にほんブログ村 犬ブログ ボーダーコリーへ
Maron
はじめまして。

2人の娘の母親で、8歳の愛犬と
旦那様と暮らしている50歳の主婦です。

25歳で結婚、26歳で長女を出産、29歳で次女を出産。
ピアノ講師のお仕事をしながら
これまで家事をなんとかこなして
慌ただしく毎日を過ごしてきました。

今は、娘達も社会人となり
長女は県外でトリマーのお仕事をしていて
次女も夢に向かって頑張っているところです。

45歳でピアスを開けたことをきっかけにブログを始め
やりたいことリストを作って5年が経ちましたが、
この5年で色々なことがあり環境も変わりました。
人生山あり谷ありです。^^;

今後は、愛犬との生活を楽しみつつ
毎日をゆったりと穏やかに、変化を楽しみながら
健康に気を配ったり、好きなことをしたり
体が動ける限りお仕事も頑張って♪
大好きな青空のように清々しく
日々を過ごしていけたらと思ってます。

マイペースな私ですが
愛犬のボーダーコリーの様子や
日々の出来事を綴っていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします。
Follow :

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)