久しぶりのパン教室でした。
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だいたい月1で通っているパン教室。
今週で2年が経ちました。
中級コースが終わったらしいです。
実力が伴っているといいのですが
まだまだ家では数えられるくらいしか
作れていません。^^;
来月から上級コース。
いよいよクロワッサンが登場です。
私の1番の目標は、
主人の大好きなチョコクロワッサンを
美味しく焼けるようになること!!
もちろん、色々な種類のパンを
美味しく焼けるようになりたいですけどね。
習ったものは早めに自分で作ってみて、
忘れないようにしたいと思います。
1年後の上級コースが終わる頃、
どのくらい上達しているかを楽しみに
なるだけ沢山作っていきたいと思います。*^^*
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