こんにちは♪

昨日はパン教室でした。

まさか、いつもパン屋さんで買っているような
クルミたっぷりのブラウンブレッドが焼けるなんて！
味はほんのり甘くて、見た目も可愛らしいです。
たっぷり入ったクルミがたまらなくて
いくらでも食べられてしまう
と～っても美味しいパンでした。＊＾＾＊

これは、絶対に家でも作りたいので、
発酵のときに使うシンベル型というものを
探してみようと思います。

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同時に作った「抹茶のモンブラン・ヴェール」
「黄金ごま塩大福」も美味しかったです！

大福は、いつもは手にくっつきやすくて
ついつい大騒ぎしてしまうのですが
今回の大福餅は、手にあまりつかずに
珍しく静かに作れました。＃＾＾＃
「抹茶のモンブラン・ヴェール」は
モンブラン自体を初めて作ったので、
あのモンブランアルミに生地を入れて焼く
という時点でもう感動でした。＾＾
しかも抹茶味。
オシャレです！

生クリームたっぷり
抹茶＆モンブランペーストもたっぷりの
贅沢なモンブランです。
可愛らしく美味しく作れました！

モンブランペーストの絞り方はなかなか難しくて、
先生のようにきれいに出来なかったのが、
昨日一番の残念な点でした。＾＾；

でも、とっても楽しく作れて
癒された時間でした。

来月も楽しみです。＊＾＾＊