12月のパン教室は「プルマンブレッド」

12月のパン教室は「プルマンブレッド」

こんにちは♪

昨日はパン教室でした。^^

パンは「プルマンブレッド」
トーストやサンドイッチにぴったりな食パンです。

お菓子メニューは「マルグリット」
「ムース・ドゥ・ショコラ・ブラン」でした。

「プルマンブレッド」

以前に焼いた「山形食パン」とは違って
蓋をして焼く食パンでした。
食感は、蓋をするので、山形食パンと比べると
中がとてもしっとりとしてフワフワです。

焼き立てだと、
耳はカリッとしていて香ばしく
味もあっさりとしているので、
いくらでも食べられてしまいます。

こんなパンが自宅で焼けたら
サンドイッチも格段に美味しくなりそうです。

「マルグリット」

可愛らしいマーガレット型で焼く焼き菓子で、
ドライフルーツたっぷり、高級感たっぷりの
とってもおしゃれなケーキでした。

焼き立てにシロップをたっぷりと染み込ませますが
中まで程よく染み込んで、とってもしっとり。
日ごとに美味しさが増すこと間違い無し!です。
プレゼントしたら絶対喜ばれそうです♪

「ムース・ドゥ・ショコラ・ブラン」

ムーズ部分に生クリーム、牛乳、ホワイトチョコが
入っているため、程よく甘くて、口触りがとてもいいです。

トッピングのフランボワーズジャムが甘酸っぱく
ホワイトチョコの飾りでとっても可愛らしい仕上がりになりました。
写真はホワイトチョコたっぷりなので
ジャムが隠れちゃっていますが、
彩りは、ホワイト×レッドなので
クリスマスにぴったりなスイーツです。
自宅でも、クリスマスに作ってみようと思います。

私にとってのパン教室

こんな感じで、月に1回のパン教室ですが、
私にとっては特別な時間。^^
今年も1年間とっても楽しく通わせてもらいました。

ちょっとだけ日常の慌ただしさから離れて
元気な先生やお友達と楽しく話しながら
お料理のできる素敵な時間です。

私も家族のためにお料理頑張ろう!と
思わせてくれるみんなに感謝しています。

来年は、いよいよ念願のクロワッサンもあり
パン屋さんで並んでいるようなオシャレなパンが
沢山登場!今から楽しみです。*^^*

 

最後までお読み頂き
ありがとうございました。

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Maron
はじめまして。

2人の娘の母親で、8歳の愛犬と
旦那様と暮らしている50歳の主婦です。

25歳で結婚、26歳で長女を出産、29歳で次女を出産。
ピアノ講師のお仕事をしながら
これまで家事をなんとかこなして
慌ただしく毎日を過ごしてきました。

今は、娘達も社会人となり
長女は県外でトリマーのお仕事をしていて
次女も夢に向かって頑張っているところです。

45歳でピアスを開けたことをきっかけにブログを始め
やりたいことリストを作って5年が経ちましたが、
この5年で色々なことがあり環境も変わりました。
人生山あり谷ありです。^^;

今後は、愛犬との生活を楽しみつつ
毎日をゆったりと穏やかに、変化を楽しみながら
健康に気を配ったり、好きなことをしたり
体が動ける限りお仕事も頑張って♪
大好きな青空のように清々しく
日々を過ごしていけたらと思ってます。

マイペースな私ですが
愛犬のボーダーコリーの様子や
日々の出来事を綴っていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします。
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